Château Sociando-Mallet, Cru Bourgeois

Que d'intensité dans ce bouquet qui souligne la fraîcheur et l'expression fruité. Invitantes notes de myrtilles, de mûres et de poivre noir. En bouche le vin convainc par sa finesse, sa profondeur et sa vigueur. Il est doté de tannins denses et crémeux qui assurent une belle ampleur tandis que la structure acide confère du tempérament et soutient l'expression aromatique. Finale fruitée juteuse et persistante. Un vin sapide et frais.

Par la densité de sa couleur d'encre, la robe fait deviner la concentration de ce vin. À l'olfaction, le fruit très mûr fait alliance avec de fines notes torréfiées et épicées, complétées par quelques touches de cacao. Tout aussi complexe, le palais révèle une belle structure tannique, une mâche gourmande, ainsi qu'un boisé bien présent mais racé. Un vrai vin de garde.