Château Talbot, 4e Grand Cru Classé

Ce sont bien le Cabernet Sauvignon et le terroir qui plébiscitent et portent Talbot 2021.Ainsi, le bouquet révèle des notes de graphite, de cèdre et de cassis. Plutôt élancé en attaque, levin montre un angle un peu plus souple de lui, tout en disposant de tannins et d'une structure quilui assurent puissance et tempérament. C'est en milieu de bouche que le vin consolide sesperspectives axées sur la fraîcheur mais également le potentiel. Un Talbot 2021 à suivre dans letemps. Il sera accessible dans sa jeunesse, mais il sera très intéressant de le goûter au fil desdécennies à venir !