Château Doisy Daëne, 2e Cru Classé

Welche Komplexität und Tiefe findet sich in diesem Bouquet. Anklänge von Ananas, grünem Apfel und Zitronengras treten deutlich hervor. Auch mineralische Noten prägen den ersten Naseneindruck. Im Mund hat der Wein ordentlich Körper und Dichte. Er zeigt viel Ausgewogenheit, dank einer perfekten Harmonie, zwischen der Süße und dem Temperament der Säure. Den Wein zeichnet auch eine gewisse Salzigkeit aus, die der Wein dazu nutzt, final die Vision eines Sauternes zu dokumentieren, in der Rasse, Frische und Süße prägend sind. Was für ein toller Erfolg!