Noir Désir, assemblage

Robe rouge rubis intense et reflets noirs. Bouquet d'épices, myrtille et sureau avec touche de café et de torréfaction. En bouche une attaque fruitée, dense, trame structurée, souple et composée de tanins bien enrobés. En deuxième partie de bouche, le vin développe des arômes de fruits noires, d’épices. Les tannins sont bien balancés en finale. C'est un vin de fruit, friand, structuré et fin, à la trame serrée et élégante, tanins bien fondus.