Noir Désir, assemblage

Die Farbe ist intensive rubinrot mit schwarzen Reflexen. Das Bouquet duftet nach Gewürzen, Heidelbeeren, Holunder und einem Hauch von Kaffee und Röstaromen. Im Mund zeigt sich ein fruchtiger, dichter Auftakt, dann ein strukturiertes, geschmeidiges Gerüst mit gut eingebetteten Tanninen. In der zweiten Hälfte des Mundes entwickelt der Wein Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Die Tannine sind im Abgang gut ausbalanciert. Es ist ein fruchtiger, bekömmlicher, strukturierter und feiner Wein.