Cognac Gourmel Qunitessence, 30 carats

Nach 25 Jahren wird der Cognac für weitere 10 Jahre in jüngeren, 12 bis 15 Jahre alten Fässern gelagert, deren Überschwänglichkeit es dem Cognac ermöglicht, seine Geschichte, die Mineralität der Weine, die Frische der Premières Saveurs, die Harmonie der drei großen aromatischen Phasen und diesen Eindruck einer unendlichen Länge zu enthüllen. Reiner Jahrgang, ohne jegliche Zusätze, gereift in nicht getoasteten Fässern aus französischer Eiche mit extrafeiner Körnung, keine Kältefiltration.