Pét-Nat Celler de les Aus

Was für eine wunderbare gemeisterte Weinbereitung, welche eine Präzision. Das Bouquet ist subtil. Es enthüllt Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen. Der Wein ist straff, süffig und zeigt eine sehr feine Perlage. Ein animierender und erfrischender Wein.

Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen - leicht trüb (aufgrund des Herstellungsverfahrens). Aromen von weißen Früchten (Birne, grüner Apfel) mit einem subtilen Hintergrund von frischen Mandeln. Blumiger Duft und kräuterige Noten von Fenchel. Leichter trockener Wein, frisch und rustikal zugleich, leicht prickelnd mit einer knackigen Blase. Unwiderstehlicher fruchtiger und blumiger Geschmack, der an die in der Nase wahrgenommenen Aromen erinnert.