Taittinger demi-sec

Die Robe ist glänzend und hat eine strohgelbe, goldene Farbe. Die Bläschen sind fein. Der Schaum ist reichlich und langanhaltend. Die Nase verströmt zarte Aromen von Honig und reifen Früchten mit einer Note von Reines Claude und Holunderblüten. Der Auftakt im Mund ist lebhaft, säuerlich und lieblich, mit einer Dominanz von Zitrusfrüchten (Mandarine), aber auch von Pfirsich in Sirup und getrockneten Feigen. Der Abgang ist unendlich geschmeidig und, voll und lang zugleich.