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2016 - Château Montrose
Yves Beck (2019): Pourpre dense. Superbe bouquet, marqué par son terroir et le cépage dominant qu'est le cabernet sauvignon. Il y a un sain mélange de maturité et de fraîcheur, d'ampleur et de finesse. Parfums de myrtilles et de framboises, suivie d'une classique touche de graphite et de bois de réglisse. Attaque friande et crémeuse. D'entrée, le vin se positionne; il apparait conquérant et serein, grâce à la puissance de ses tannins qui sont en phase avec la race de la structure. Que de précision et de finesse de grains dans ces tannins qui sont agréablement suaves. On a l'ampleur des 2016, le charme des 2009 et, défi mathématique moderne, cela fait donc 2019 ! Très belle notion de force tranquille, d'aptitude à afficher sa puissance avec élégance et sérénité. Un Montrose charmant, authentique et persistant.