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2019 - Thierry Constantin
Un Viognier sur une fraîcheur étonnante où l’équilibre est à son comble…. Loin des lourdeurs habituelles du cépage et pourtant si proche de sa typicité, ce vin nous séduit par son fruit abricoté et par son floral de violette. L’acidité est captivante, suivie d’une onctuosité estivale. Finale tenace !