Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé

Es ist der Cabernet Sauvignon, der dem Mouton seine reichhaltigen Tannine, seinen aromatischen und geschmacklichen Reichtum und seine Lagerfähigkeit verleiht, während der Merlot als untrennbarer Begleiter für Geschmeidigkeit, Rundheit und aussergewöhnliche Länge sorgt. Nur Weine aus exzellenten Parzellen, von den ältesten Rebstöcken und mit den aussergewöhnlichsten Maischegärungen werden für die Herstellung des Premier Vin verwendet und verdienen somit den Namen Château Mouton Rothschild. Dies macht höchstens die Hälfte der Gesamtproduktion des Weinguts aus.