Calamin Grand Cru

Calamin, ein Grand Cru mit besonderem Terroir. Dieses zeichnet sich durch eine grosse geologische Komplexität aus, die auf einen Erdrutsch vor mehreren Jahrhunderten zurückzuführen ist. Besonders lehmhaltige Böden verleihen diesem Wein Länge und Tiefe. Man könnte befürchten, dass der Wein zu schwer ist, aber das Geheimnis unserer Region verhindert dies: Der Chasselas vereint Komplexität, Volumen und Frische. Das Ganze wird durch eine luftige mineralische Struktur unterstrichen.