Blanc Fumé

Pouilly Fumé mischt eine sehr schöne, frisch geschnittene Vegetation mit einer Mineralität, die vom Fluss gegraben wurde. Sauvignon, der auf einer halb trockenen und halb fetten Struktur mit viel Feingefühl geht. Die Herkunft des Terroirs kommt perfekt zum Ausdruck. Die Säure wird durch die Reichhaltigkeit des Weins im Zaum gehalten und seine Länge ist schneidig.