Château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé - pas caisse d'origine

Es findet sich so viel Finesse, Präzision und Identität im Bouquet von Chateau Haut-Brion 2020. Feinste Nuancen von dunklen Beeren, Pfingstrosen und Gewürzen geben den Ton an, untermalt von einem attraktiven kreidigen Touch. Wie die Nase ist auch der Auftakt präzise, leicht cremig und fruchtig. Die Tannine sind von großer Finesse, und dabei straff und kraftvoll. Die Säurestruktur sorgt für ein perfektes Rückgrat und begünstigt den aromatischen Ausdruck bis hin zum Finale. Ein imposanter Haut-Brion, der sowohl durch seine Eleganz, als auch durch seine Kraft besticht. Das Finale ist fruchtig, leicht salzig und ungemein lang. Ganz sicher einer der größten Erfolge im Jahr Bordeauxjahr 2020.

Er ist sehr mineralisch, von seltener Komplexität und zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Früchten, Havanna, Schokolade und Zedernholz aus, die sich nach und nach entfalten. Zu Beginn des Mundes findet sich die gleiche Zurückhaltung mit präzisen Tanninen von großer Weichheit. Doch die Kraft dieses Weins offenbart sich dann in einer erstaunlichen Länge, wobei diese aromatische Persistenz das Privileg sehr großer Herkünfte ist.