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2019 - Château Clerc-Milon
Yves Beck (2019): Pourpre violacé. Le bouquet de Clerc-Milon annonce d'entrée du caractère et de la clarté. Il sait ce qu'il veut ! Le Cabernet Sauvignon y est le maître et il ne se contente pas d'afficher des notes fruitées mais également de la fraîcheur (avec de la menthe) et des nuances florales. La mise en bouche est friande et juteuse. Le vin a du caractère, de la tension et, surtout, de l'ampleur. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et sont d'une exceptionnelle finesse. Que de caractère et de précision dans ce vin. Un Clerc Milon qui a de l'avenir et qui mérite un peu de garde.