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2019 - Domaine des 3 Etoiles - Fischer & Tuor
Sauvignon blanc donnant une large palette aromatique avec cette touche de pointes d’asperges et de bourgeons de cassis. Mais c’est surtout des notes de fruits qui dominent, comme le pamplemousse, le citron, le fruit de la passion et la pêche blanche. En bouche, son intensité est soutenue par une jolie nervosité et une structure charnue.