Vogel Vins

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Taittinger

Description

L’histoire des champagnes Taittinger est liée à celle de Thibaud IV, dernier Comte de Champagne, qui fut propriétaire de l’abbaye de Saint-Nicaise autrefois. Après une croisade, il ramena un plant de vigne, supposé être l’ancêtre du Chardonnay. En hommage aux Comtes de Champagne, la cuvée de prestige de Taittinger, Comtes de Champagne, fut créée en 1952, c’est un Blanc de Blancs millésimé, élaboré à partir de raisins issus uniquement de la Côte des Blancs et vieilli en caves pendant de nombreuses années. (On retrouve l’emblème de Thibaud IV sur les bouteilles de cette cuvée). L’histoire de la famille Taittinger est liée à celle des champagnes depuis toujours. Elle commence réellement en 1934, lorsque Pierre-Charles Taittinger acquiert le château de la Marquetterie, dont il était tombé amoureux quelques années auparavant. Ce château symbolisa, pendant de nombreuses années, le lieu du luxe à la française. Afin de lui rendre hommage, les raisins du vignoble entourant le château de la Marquetterie servent à l’élaboration de la cuvée « Folies de la Marquetterie ». Hormis ce splendide château, les champagnes Taittinger sont également célèbres pour leurs caves, qui sont issues de crayères creusées au IVème siècle. L’abbaye de Saint Nicaise, puis une basilique, aujourd’hui détruites, furent construites sur ce même site. Les crayères étaient utilisées par les moines pour stocker les bouteilles de champagne et le sont toujours de nos jours. Rares sont les Maisons de Champagne qui portent encore aujourd’hui le nom de leur propriétaire et dirigeant. Dans le cas de Taittinger, c’est celui d’une famille. Une famille exigeante, passionnée, qui ne fait jamais le choix du compromis sur la qualité. Comme le dit Pierre-Emmanuel Taittinger : «Nous préférons produire moins de bouteilles pour que chacune d’elles, dès que le bouchon saute, ravisse, enchante, et démontre que l’excellence n’est pas un mythe mais une réalité. Celle des vignerons patients et irremplaçables. Celle des femmes et des hommes incorruptibles du comité de dégustation. Et celle, enthousiaste et si qualifiée déjà, des membres de la famille présents dans l’entreprise qui partagent la même ambition : prolonger longtemps la belle aventure du Champagne Taittinger.» La maison s’appuie aujourd’hui sur un beau vignoble de 288 hectares où le Chardonnay atteint 40% des surfaces, alors qu’il ne représente que 25% sur l’ensemble de la Champagne. Les autres vins de la gamme n’atteignent pas le niveau du Comte de Champagne, mais partagent cet amour du chardonnay comme dans le bon Brut Réserve où il représente 40% de la cuvée, ce qui lui donne un joli moelleux. Depuis 1983, et ceci à 11 reprises, une bouteille de Taittinger Brut Millésimé a été décorée par un artiste célèbre. Le premier fut Vasarely et le dernier en date, Rauschenberg ; les 11 bouteilles forment ainsi la fameuse « Collection Taittinger »

Notre CEO parle deTaittinger

Interview réalisée par Caviar House TV au Montreux Jazz Festival 2015

  • BRUT IRROY, Champagne AC
    Taittinger

    BRUT IRROY, Champagne AC

    BRUT IRROY, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 31.90
  • TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC
    150 cl
    Champagne
    CHF 114.00
  • TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 57.80
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 47.90
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    37.5 cl
    Champagne
    CHF 24.90
  • TAITTINGER LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE, Champagne ...

    TAITTINGER LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 64.00
  • TAITTINGER PRELUDE GRANDS CRUS, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER PRELUDE GRANDS CRUS, Champagne AC

    TAITTINGER PRELUDE GRANDS CRUS, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 54.00
  • TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC

    2005
    TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 61.50
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    150 cl
    Champagne
    CHF 97.00
  • TAITTINGER COLLECTION BRUT par RAUSCHENBERG, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COLLECTION BRUT par RAUSCHENBERG, Champagne ...

    2000
    TAITTINGER COLLECTION BRUT par RAUSCHENBERG, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 198.00
  • TAITTINGER COLLECTION BRUT par AMADOU SOW,  Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COLLECTION BRUT par AMADOU SOW, Champagne ...

    2002
    TAITTINGER COLLECTION BRUT par AMADOU SOW,  Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 279.00
  • TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC
    37.5 cl
    Champagne
    CHF 29.50
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    600 cl
    Champagne
    CHF 456.00
  • TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC ( ETUI )
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC ( ETUI ...

    TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE, Champagne AC ( ETUI )
    75 cl
    Champagne
    CHF 58.80
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC (BOX)
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC (BOX)

    2005
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC (BOX)
    75 cl
    Champagne
    CHF 183.00
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC

    2005
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC
    150 cl
    Champagne
    CHF 399.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    1500 cl
    Champagne
    CHF 1'620.00
  • TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC

    2008
    TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 61.50
  • TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 47.90
  • TAITTINGER CITY LIGHTS SEC ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC ROSE, Champagne AC

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC ROSE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 53.50
  • TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC

    2004
    TAITTINGER BRUT MILLESIME, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 61.50
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC

    2006
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 139.00
  • TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC
    150 cl
    Champagne
    CHF 97.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    300 cl
    Champagne
    CHF 193.00
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC (BOX)
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC (BOX)

    2006
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC (BOX)
    75 cl
    Champagne
    CHF 148.00
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC (BOX)
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC (BOX)

    2006
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC (BOX)
    75 cl
    Champagne
    CHF 183.00
  • TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC
    300 cl
    Champagne
    CHF 249.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC (ETUI)

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC (ETUI)
    75 cl
    Champagne
    CHF 48.90
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC (BOX)
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC (BOX)

    2005
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC (BOX)
    600 cl
    Champagne
    CHF 1'599.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE FIFA BRASIL, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE FIFA BRASIL, Champagne AC (ETUI)

    TAITTINGER BRUT RESERVE FIFA BRASIL, Champagne AC (ETUI)
    75 cl
    Champagne
    CHF 52.00
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC

    2006
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 174.00
  • TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC (ETUI)

    TAITTINGER CITY LIGHTS SEC, Champagne AC (ETUI)
    75 cl
    Champagne
    CHF 48.90
  • TAITTINGER COLLECTION BRUT par SALGADO, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER COLLECTION BRUT par SALGADO, Champagne AC ...

    2008
    TAITTINGER COLLECTION BRUT par SALGADO, Champagne AC (ETUI)
    75 cl
    Champagne
    CHF 250.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC
    300 cl
    Champagne
    CHF 195.00
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC

    2004
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE ROSE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 203.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE FIFA RUSSIA, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE FIFA RUSSIA, Champagne AC (ETUI)

    TAITTINGER BRUT RESERVE FIFA RUSSIA, Champagne AC (ETUI)
    75 cl
    Champagne
    CHF 52.00
  • TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC (ETUI)

    TAITTINGER BRUT RESERVE, Champagne AC (ETUI)
    150 cl
    Champagne
    CHF 98.00
  • TAITTINGER PRELUDE GRANDS CRUS, Champagne AC (ETUI)
    Taittinger

    TAITTINGER PRELUDE GRANDS CRUS, Champagne AC (ETUI)

    TAITTINGER PRELUDE GRANDS CRUS, Champagne AC (ETUI)
    75 cl
    Champagne
    CHF 55.00
  • TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC
    Taittinger

    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC

    2007
    TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE, Champagne AC
    75 cl
    Champagne
    CHF 165.00
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