Poiré Brut Léna

Das Domfrontais in der Normandie ist ein einzigartiges Obstanbaugebiet, wie in keiner anderen Region sind hier die Birnbäume König. Dieser Poiré ist eine Einladung, auf Entdeckungsreise durch die Region zu gehen. Er hat uns mit seiner ausdrucksstarken Aromatik mit Noten von Zitrone und Yuzu und dieser schönen Frische in den fruchtigen Noten begeistert. Auch am Gaumen ist er mit einer eleganten Kohlensäure und vor allem mit einer tollen Dynamik ausgestattet. Ein sehr stilvoller Birnenwein! Passt zu: Panna cotta mit Holunderblüten, Seeteufelschwanz mit Eisenkraut, Fischcarpaccio mit Zitrusfrüchten