Clarendelle Amberwine, inspiré par Haut-Brion

Amberwine 2015 wird aus eingetrockneten und botrytisierten Trauben gewonnen, die vollständig aus biologischem Anbau stammen.Die Farbe ist goldgelb und klar. Die Kombination der beiden Traubenqualitäten sorgt für eine schöne aromatische Komplexität in der Nase und am Gaumen. Die Nase ist komplex, intensiv, mit Noten von kandierten Früchten und Zitrone. Am Gaumen ist er vollmundig und süß mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure. Es finden sich Aromen von Honig, weißem Pfirsich und Aprikose.Dieser 2015er ist ein Goldener Jahrgang, einer der besten des Jahrzehnts!