Raffort, Humagne Blanc

Die Farbe ist grüngelb. In der Nase stellt man feine Düfte, auch von Lindenblüten und einen kleinen exotischen Hauch fest. Der Auftakt Im Mund ist sehr fein, warmer und knackiger. In der zweiten Hälfte des Gaumens verleiht das für den Humagne typische Tannin einen feinen, individuellen Ausdruck. Ein subtiler, leicht aromatischer und komplexer Abgang mit Noten von weißen Früchten, Mandeln und geröstetem Brot verleiht diesem Wein Harmonie, Finesse und Eleganz. Der Humagne Blanc wurde beim Grand Prix du Vin Suisse unter den 6 besten Schweizer Weissweinen in der Kategorie andere Rebsorten (nicht Chasselas oder Riesling) nominiert und erreichte den 3.